Virgin Mojito – erfrischender Cocktail – alkoholfrei

Virgin Mojito – erfrischender Cocktail – alkoholfrei

Ein weiterer Cocktail, auf den wir gerne zurückgreifen, ist die alkoholfreie Variante des Mojito’s.

Durch das Indian Tonic Water bekommt er eine herbe Note, durch die Limette und Minze eine tolle Frische. Der Rohrzucker balanciert das mit seinem typischen Geschmack aus.

Besonders an warmen Sommertagen eine willkommene Abkühlung und eine sehr gute Alternative zum üblicherweise alkoholischen „Sundowner“ .

 

 

virgin Mojito – Zutaten

 

Die Zutaten sind überschaubar und die Zubereitung dauert auch nicht lange.

 

 

 

 

 

Eine geachtelte Limette wird zusammen mit dem Rohrzucker in ein großes Glas gegeben.

 

virgin Mojito – Zubereitung1

 

 

 

 

 

 

 

Mit dem Stößel wird beides zerquetscht bis der gesamte Limettensaft austritt und der Zucker sich darin aufgelöst hat.

 

 

virgin Mojito – Zubereitung2

 

 

 

 

 

 

Die frischen Blätter der marokkanischen Minze zufügen und leicht zerdrücken.

 

virgin Mojito – Zubereitung3

 

 

 

 

 

Einige Eiswürfel zufügen und mit Tonic Water auffüllen. Mit einem langen Löffel vorsichtig die Zutaten von unten nach oben heben und vermischen.

 

 

virgin Mojito – Zubereitung4

 

 

Für einen echten Mojito bleiben die einzelnen Schritte genauso. Nur anstelle des Tonic Water nehmen wir ca. 4 cl  hellen Rum (z.B. Havanna Club 3 Jahre,  ist i.d.R in gut sortierten Supermärkten erhältlich) und einen guten Schuß feinperliges Mineralwasser bzw. Soda.

 

 

 

virgin Mojito – Cocktail ohne Alkohol

 

 

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virgin Mojito - erfrischender Cocktail - alkoholfrei

Ein Cocktail für die ganze Familie. Herb, frisch, säuerlich und dennoch angenehm süß.
Vorbereitungszeit 2 Min.
Zubereitungszeit 3 Min.
Arbeitszeit 5 Min.
Gericht Getränk
Portionen 1 Glas 350ml

Equipment

  • großes Glas, Stößel, langer (Bar-)Löffel o.ä.

Zutaten
  

  • 1 Limette
  • 2-3 Zweige frische marokkanische Minze
  • 2 TL Rohrzucker (aus Zuckerrohr hergestellter Zucker)
  • 250 ml (Indian) Tonic Water evtl. etwas mehr
  • Eiswürfel

Anleitungen
 

  • Die Limette auf der Arbeitsfläche mit der flachen Hand unter leichtem Druck etwas hin und her rollen. Waschen, trocknen und quer halbieren. Die Hälften jeweils vierteln. Diese 8 "Dreiecke" in ein großes Glas geben.
  • Mit dem Rohrzucker bestreuen. Nach eigenem Geschmack mehr oder weniger benutzen.
  • Mit einem Stößel die Limettenstücke mit dem Zucker mehrmals kräftig im Glas zerquetschen bis der Saft ausgetreten und der Zucker darin aufgelöst ist.
  • Die Minze waschen, trocknen und nur die Blätter ins Glas geben.
  • Nochmals mit dem Stößel leicht zerdrücken.
  • Einige Eiswürfel zufügen und mit Tonic Water auffüllen.
  • Mit einem langen Löffel vorsichtig die Zutaten von unten nach oben heben und leicht vermischen.
  • Nach Belieben dekorieren.
Keyword alkoholfrei, Cocktail, Party


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