Schlagwort: Kabeljau

Fischfilet mit knuspriger Kräuterkruste überbacken  – schnell und einfach

Fischfilet mit knuspriger Kräuterkruste überbacken – schnell und einfach

Saftiges Fischfilet unter einer knusprigen Kräuterkruste     Dieses Gericht ist vielseitig abwandelbar und steht innerhalb von 30 Minuten auf dem Tisch. Dieses Mal war es bei uns ein Kabeljaufilet. Aber andere Fischfilet schmecken mit der Kruste natürlich auch gut. Wobei ich am liebsten weiße 

Kabeljau Loins und eigenes Kochfischgewürz

Kabeljau Loins und eigenes Kochfischgewürz

    Kochfisch mit zerlassener Butter, Kartoffeln und Salat     Ein sehr leichtes und leckeres Essen, dass ich erst kürzlich für uns wieder entdeckt habe. Geschmacklich ist es mild und wird hauptsächlich von Butter und Fisch (-Sud) bestimmt.     Unser örtlicher Fischhändler hatte