¡Viva España! Sommer, Sonne – Urlaub ! Da darf das klassische Kultgetränk aus Spanien nicht fehlen. Eisgekühlt serviert ist es wunderbar aromatisch, fruchtig und erfrischend. Damit der Genuss auch am nächsten Tag noch ohne Reue bleibt, ist die hochwertige Qualität der Zutaten enorm wichtig. …
Wenn die Tage wärmer werden, darf ein frisches leichtes Gericht im Repertoire nicht fehlen. In diesem Fall gibt es sogar „2 in 1“. Frisch zubereitet aus der Pfanne ist es ein frühlingshaftes Hauptgericht. Abgekühlt ein toller, mediterraner Nudelsalat, der sich sehr gut zum Mitnehmen eignet. …
Ein erfrischender, alkoholfreier Cocktail mit bitter-süßem Geschmack, den die ganze Familie genießen kann. Mit einem leckeren Cocktail kommt auch gleich eine entspannte und beschwingte Stimmung auf. „Sanbitter“ ist ein alkoholfreies rotes Bittergetränk mit Kräuternote, das gerne beim Mixen von alkohlfreien Cocktails zum Einsatz …
Die Frische der Limette, die Schärfe der Chilischote und der unverkennbare Geschmack von frischen grünen Korianderblättern geben den Tomaten den typischen Geschmack in dieser Salsa. Damit die Salsa nicht zu stark verwässert, wird nur das Fruchtfleisch verwendet. Daher …
Wenn Du Ingwer magst, wirst Du diesen spritzigen Cocktail lieben. Crodino ist ein alkoholfreier italienischer Aperitif auf Kräuterbasis mit einer feinen Zitrus-Orangennote. In Italien wird er gerne in einem Weinglas auf Eis serviert und passt mit seinem bittersüßen Geschmack sehr gut zu kleinen Häppchen …
Diese deftige, herzhafte Kartoffelsuppe ist zwar eine schnelle und einfach zuzubereitende Hausmannskost. Doch besonders an kalten Tage wirkt sie mit ihrer samtig weichen Textur sehr wohltuned – eben wie ein Seelen- oder auch Gaumenschmeichler. Besonders cremig wird die Suppe bei der Verwendung von mehligkochenden …
Ein Familien Klassiker in der kälteren Jahreszeit. Da der Aufwand für das Anbraten und Schmoren gleich bleibt, empfehle ich Dir, direkt die doppelte Menge zuzubereiten. Die deftigen Rinderrouladen lassen sich sehr gut vorbereiten und am nächsten Tag aufwärmen. Darüber hinaus sind sie perfekt zum Einfrieren …
Im Grunde sind Waffeln ja ein sehr einfaches und unkompliziertes Gebäck. Trotzdem kommen sie in der Regel immer nur zu bestimmten Anlässen auf den Tisch. Vielleicht verbindest auch Du es mit schönen Kindheitserinnerungen, wenn alles wohlig nach Waffeln geduftet hat und man die runde Scheibe …
In den Herbst- und Wintermonaten haben auch die Miesmuscheln aus der Nordsee in Deutschland endlich wieder Saison. Als Faustregel gilt hier, dass Muscheln nur in den Monaten mit „R“ am Ende (September – Februar) verzehrt werden sollten. Allerdings stammt diese Regel noch aus einer Zeit, …
Wie bei STARBUCKS ! So wird dieser saftige Kuchen zumindest in der „Rezeptwelt“ des Thermomix Forums beschrieben. Nun ist mein letzter Besuch in einer Starbucks Filiale schon eine ganze Ewigkeit her – und wenn ich mal dort war, gab es eher herzhafte Sandwiches zur …