Thai Chicken Balls So lautet die Überschrift bei der australischen Rezeptwelt. Ein kurzer Blick über die Zutatenliste, ein schneller Durchgang der heimischen Vorräte und schon nahm die Idee für unser Essen Formen an. Ein Thermomix oder eine Küchenmaschine sollte allerdings zum Einsatz kommen, …
Satay-Sauce nach thailändischer Art Dieses Gericht ist eindeutig einer unserer großen Favoriten am heimischen Diner-Tresen ! Die Idee für diese aromatische Sauce stammt von der Thermomix Rezeptwelt und wurde nach unserem Geschmack entsprechend umgemodelt. Die Menge dieses Rezeptes reicht für ca. …
Gemüsepaste als Würzmittel Viele meiner Gerichte enthalten eine ganz wesentliche Zutat, die maßgeblich den Geschmack beeinflusst. Daher ist diese Paste eines meiner absoluten „BASICS“. Zum Glück hält sie sich sehr lange im Kühlschrank und wird immer auf Vorrat zubereitet. Diese Gemüsepaste …