Grünkohl Chips aus dem Airfryer – der gesunde low-carb Snack

Grünkohl Chips aus dem Airfryer – der gesunde low-carb Snack

Grünkohl Chips – oder amerikanisch: „Kale Chips“ – waren vor einigen Jahren ein richtiger Hype, als sie aus den USA herübergeschwappt kamen. Damals wurde allerdings in den meisten Rezepten die Zubereitung im Backofen beschrieben.   Eine Heißluftfritteuse (Air Fryer) ist im Grunde genommen ja auch 

Buttermilch Pancakes – dick und fluffig – ein amerikanischer Frühstücks-Klassiker

Buttermilch Pancakes – dick und fluffig – ein amerikanischer Frühstücks-Klassiker

Pancakes gehören in jedem Diner auf die Speisekarte und sind ein wahrer Frühstücks-Klassiker in den USA. Herrlich duftende, braungebrannte, dicke Teigkreise, die mit ihrer fluffigen und weichen Konsistenz Unmengen an süßen Ahornsirup aufsaugen und gesalzene Butter zum Schmelzen bringen. Dazu noch ein paar frische Früchte