Kabeljau Loins und eigenes Kochfischgewürz

Kabeljau Loins und eigenes Kochfischgewürz

    Kochfisch mit zerlassener Butter, Kartoffeln und Salat     Ein sehr leichtes und leckeres Essen, dass ich erst kürzlich für uns wieder entdeckt habe. Geschmacklich ist es mild und wird hauptsächlich von Butter und Fisch (-Sud) bestimmt.     Unser örtlicher Fischhändler hatte 

Lachs in Weißwein-Rahm-Sauce mit Spaghetti

Lachs in Weißwein-Rahm-Sauce mit Spaghetti

  Spaghetti mit Lachs !!!   Auf die Frage „Worauf habt Ihr Hunger ?“ wird  dieses Gericht regelmäßig lautstark in die Runde gerufen.   Spaghetti als Begleiter sind sowieso immer eine gute Wahl. Wenn sie dann auch noch von einer hellen, cremigen Sauce umhüllt werden,