Blaubeer Muffins – saftig, weich – schnell und einfach gemacht

Blaubeer Muffins – saftig, weich – schnell und einfach gemacht

Manchmal kommt dieser Heißhunger auf etwas Süßes. Am liebsten auf ein fluffiges Stückchen saftigen Rührkuchen. Doch das dauert einfach zu lange.         Vor ein paar Tagen bin ich durch Zufall auf dem amerikanischen Blog von „inspiredtaste.net“ gelandet. Dort werden viele interessante Rezepte 

Rührei – besonders fluffig durch „Saure Sahne“

Rührei – besonders fluffig durch „Saure Sahne“

Eine heiße Tasse duftender Kaffee, ein Glas frisch gepresster Orangensaft und ein frisches, gebuttertes Brötchen. Dazu die Lieblingsmarmelade und ein fluffiges Rührei. So kann der Morgen gerne beginnen !     Früher habe ich die Eier immer mit einem guten Schuß Milch verquirlt. Seitdem ich 

Rhabarber Gelee – erfrischend, fruchtig, süß

Rhabarber Gelee – erfrischend, fruchtig, süß

Rhabarber ist bei uns sehr beliebt und um die kurze Saison auszukosten und den Geschmack darüber hinaus haltbar zu machen, werden die Stangen nach diesem Grundrezept erst entsaftet und anschließend zu Sirup und Gelee weiterverabeitet.     Natürlich könnten die Rhabarberstücke auch einfach zur Marmelade