Getoastete Wraps – freestyle Rezept Idee für einen schnellen warmen Snack
Manchmal muss einfach ganz schnell ein vernünftiger Snack her. Besonders nachmittags, wenn die Schule vorbei ist, kommt der „große Appetit“ !
Warme herzhafte Wraps aus dem Toaster sind dann die schnelle Rettung. Das Motto „Freestyle“ ist hier wörtlich zu nehmen, denn ein festes Rezept gibt es nicht.
Nach Herzenslust kann der mexikanische Tortilla Brotfladen mit vielen Dingen belegt werden, die sich noch irgendwo im Kühlschrank tummeln.
Was muss beachtet werden ?
Wichtig ist, dass die Beläge nicht zu dick werden. Der Fladen muss noch gefaltet in einen Schlitztoaster passen.
Die Füllung darf nicht flüssig sein, ansonsten läuft sie in den Toaster und verursacht einen Schaden.
Der Fladen darf nicht brechen oder einreißen, auch in diesem Fall kann heißes Fett aus dem Aufschnitt oder dem geschmolzenen Käse in das Gerät laufen.
Während der Toaster in Betrieb ist, sind die gefalteten Tortilla Taschen (genauso wie eine Scheibe Toast) unten im Gerät. Die Ränder der Wraps verformen sich dabei etwas und verhaken sich eventuell. Selbst wenn der Toast-Vorgang beendet ist, bleiben die Taschen dann unten stecken. In diesem Fall mit einem Holzstäbchen etwas nachhelfen. Bitte niemals einen Metallgegenstand dafür benutzen – am besten vorher den Stromstecker ziehen. Sicher ist Sicher !!!
Welche Zutaten eignen sich gut für getoastete Wraps ?
Die Wraps sollten frisch, weich und flexibel sein. Ältere Fladen brechen leichter. Der Durchmesser sollte ungefähr 26 cm betragen, dann entspricht die gefaltete Tasche in etwa der Größe einer Toastscheibe.
Als Aufschnitt eignen sich z.B. Salami, Putenbrustaufschnitt, Schinkenscheiben, Kassler – geräucherte Produkte sind besonders herzhaft.
Der Käse sollte leicht zu schmelzen sein, wie z.B. Cheddar, Mozzarella, Emmentaler oder Gouda.
Nur mit Käse gefüllt schmeckt es fast wie Quesadillas !
Was kann dazu serviert werden ?
Der eigenen Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Bei uns werden die halbierten Stücke am liebsten in Ketchup getunkt. Dazu gibt es ein paar frische Rohkoststicks und Cherrytomaten.
Für die Quesadilla Variante eignet sich eine mexikanische Chipotle Sauce oder eine Salsa.
Getoastete Wraps - freestyle
Equipment
- Toaster
Ingredients
- Weizentortilla / Wrap ca. 26 cm Durchmesser
- Aufschnitt (z.B.Salami, Schinken, Putenbrust, Kassler) in Scheiben
- Käse (z.B. Cheddar, Mozzarella, Emmentaler, Gouda) in Scheiben
- Sauce zum Dippen (z.B. Ketchup, Chilisauce, Salsa)
- Rohkoststicks, Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln
Instructions
Notes