Sanbitter Hugo
Ein erfrischender und spritziger Sommer Drink mit herb-süßen Aromen.
Equipment
- Glas ca. 350 ml, Stößel zum Stampfen
Ingredients
- 10 cl Sanbitter (= 1 Flasche, 98 ml)
- 2 cl Holunderblütensirup
- 1/2 Limette
- 1 Zweig frische Minze nur die Blätter
- Eiswürfel
- n.B. Mineralwasser mit viel Kohlensäure
Instructions
- Die halbe Limette vierteln und zusammen mit der frischen Minze in ein großes Glas geben.
- Mit einem Stößel zerquetschen, bis der gesamte Limettensaft ausgetreten ist und die Minze duftet.
- Den Holunderblütensirup zufügen und kurz mit dem Limetten-Minze-Gemisch verrühren.
- Die Eiswürfel ins Glas geben.
- Sanbitter darübergießen. Mit einem Löffel vorsichtig umrühren und die Limettenstücke dabei von unten nach oben heben..
- Nach Belieben mit etwas sprudelndem Mineralwasser auffüllen. Je nachdem, wie süß oder herb man den Cocktail genießen möchte.
- Nach Belieben dekorieren.
Notes
Wer die zerquetschten Minzstückchen beim Trinken unangenehm findet, gibt die Minzblätter erst zum Schluß dazu. Der Geschmack ist dann allerdings nicht so intensiv frisch.
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