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Zitronen Vinaigrette

Vorbereitungszeit 10 Min.
Arbeitszeit 10 Min.
Gericht Dressing, Salat
Portionen 6 Portionen

Zutaten
  

  • 8 EL Olivenöl Extra Nativ
  • 6 EL Zitronensaft frisch ausgepresst
  • 1 TL Dijon Senf
  • 1/2 TL Honig oder Ahornsirup
  • 1 - 2 Knoblauchzehen gepresst
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten in ein Schraubglas geben und kräftig schütteln, bis sich alles zu einem homogenen, dickflüssigen Dressing verbunden hat.

Notizen

Das Dressing läßt sich gut verschlossen ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Es passt zu sämtlichen Blattsalaten und Gemüsesorten.
Keyword Dressing, Vinaigrette, Zitronen