Grünkohl Chips aus dem Airfryer

Ein würziger und gesunder Snack. Low-Carb, ballaststoffreich und schnell gemacht.

Vorbereitungszeit 5

Zubereitungszeit 5

Gesamtzeit 10

Gericht Snack

Küche USA

Portionen 2 Portionen

Die Blätter von dem dicken Strunk befreien und in mundgerechte Stücke zupfen.
Am besten in einer Salatschleuder waschen und trocken schleudern. Auf ein Küchentuch legen und nochmals gut trockentupfen. In eine Schüssel geben.
Den Airfryer für 5 Minuten bei 205°C vorheizen.
Öl und Salz (Gewürze nach Belieben) zu den Grünkohlblättern geben, mit den Händen vermengen und dabei alles richtig miteinander verkneten.
Die Blätter in einer Lage auf den Crisp-Gittern verteilen und die Grillroste (Zubehör) darüberlegen. Bei einer kleinen HLF in Portionen nacheinander zubereiten.
Bei 190°C ca. 4 - 5 Minuten "frittieren".
Nach 2 Minuten den Korb kurz öffnen und mit Hilfe einer Küchenzange vorsichtig wenden. Jede HLF ist anders, daher den Vorgang beobachten und die Zeiten gegebenenfalls anpassen.
Die heißen Chips auf einem Küchenkrepp abkühlen lassen.

Weitere Tipps zu diesem Rezept gibt es im Blogbeitrag - einfach den Code scannen!

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