Zitronen Vinaigrette
Zutaten
- 8 EL Olivenöl Extra Nativ
- 6 EL Zitronensaft frisch ausgepresst
- 1 TL Dijon Senf
- 1/2 TL Honig oder Ahornsirup
- 1 - 2 Knoblauchzehen gepresst
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Anleitungen
- Alle Zutaten in ein Schraubglas geben und kräftig schütteln, bis sich alles zu einem homogenen, dickflüssigen Dressing verbunden hat.
Notizen
Das Dressing läßt sich gut verschlossen ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Es passt zu sämtlichen Blattsalaten und Gemüsesorten.