Salatdressing für grüne Blattsalate - schnell, einfach
Essig/Öl Dressing
Zutaten
- 1/2 (rote) Zwiebel
- 3 EL Weißweinessig alternativ frischer Zitronensaft
- 1 EL Ahornsirup
- 5 EL Olivenöl, nativ
- Meersalz
- Pfeffer aus der Mühle
Anleitungen
- Zwiebel in feine Würfel schneiden.
- Weissweinessig mit Salz und Pfeffer verrühren, bis sich das Salz aufgelöst hat.
- Zwiebel und Ahornsirup einrühren.
- Olivenöl zugeben und gut miteinander verrühren.
Notizen
Besonders würzig wird das Dressing, wenn man es ein paar Minuten ziehen läßt. Dann gibt die Zwiebel einen intensiveren Geschmack an das Dressing ab.